ДРУЗЬЯ, как было обещано, сегодня внимательнее посмотрим на чашки, из которых «глушил» эспрессо Чендлер. На них красуется каллиграфическая надпись Pasquini и гордый слоган: «Для Музки Пуччини, Для Живописи Бернини, Для Эспрессо Пасквини». Если присмотреться внимательнее, тот же логотип нанесен на кофемашину La Cimbali которая стояла в кофейне Central Perk.
В 1946 году в Нью Йорк приехал итальянец Ambrose Pasquini, вскоре он перебрался в Лос Анджелес, где очень тосковал по настоящему итальянскому эспрессо. Так уж случилось что к 1951 году в Южной Калифорнии не было ни одного эспрессо кафе. Тогда Pasquini заказал из Италии кофемашину и открыл кафе Moka D'Oro на знаменитой Vermont Avenue. Небольшие порции нового крепкого напитка по началу не пользовались спросом и Pasquini частенько скучал без клиентов в своем кафе.
Постепенно, соседние рестораторы начали интересоваться, что это у него за «хреновина», которая варит кофе. Тогда Pasquini стал импортировать кофемашины, паять их под американские стандарты и продавать в калифорнийские рестораны. Дело шло и Pasquini как настоящий итальянский ремесленник стал модифицировать импортируемые кофемашины, добавляя в них новые возможности для регулировки давления и температуры, которые позволили бы малоопытному бариста меньше косячить.
Спустя годы, семейный бизнес Pasquini оказался на пике бума итальянской кофейной культуры в Америке. Теперь модифицированные Pasquini миланские La Cimbali стояли практически во всех ресторанах и кафе по всей Америке. Отличительным признаком этих машин является табличка Pasquini рядом с фирменным логотипом La Cimbali. Такую же можно разглядеть на кофемашине стоявшей в Central Perk во время съемок сериала, а ныне находящейся в музее Warner Brothers в Лос Анджелесе.
Надо сказать, что Pasquini гордятся тем, что засветились в таком культовом TV шоу как «ДРУЗЬЯ» и отдельно упоминают об этом на своем сайте.
